La Xebian est excellente, je connaissait pas la Debian, je l'ai vite adoptée. L'install est vraiment très simple, avec juste 3/4 questions, et une petite vingtaine de minutes de copiage de fichiers, rien à voir avec l'install standard de le Debian, qui fait vraiment peur au début.
J'ai pas essayé la Gentoox.