Salut Ridden,
si tu as un lecteur enregistreur à disque dur, il suffit que tu branches la péritel (ou autre, genre YUV) de ta wii dessus, tu enregistres le signal qui vient de la wii et te voilà avec un enregistrement qualité numérique.
Bien sûr, il faut ce fameux enregistreur à DD.
Concernant les logiciels, je pense comme Bigfoot, une carte ou un boitier d'acquisition + les programmes fournis avec.