En cherchant un peu et grâce à Mr Shallax himself, voici la réponse toute bête :
Au lieu de lancer un vncserver à la main comme je l'ai fais... Et qui s'installe en :1
Ne faites rien lol !
Editez votre /etc/X11/xorg.conf
Changez dans la partie keyboard le us par fr.
Rebootez
Connectez-vous sur le : 0
Et
Vous avez le clavier presque en fr car il manque encore des caractères d'importance comme les \ ou / ou les ^
Bref, c'est un peu plus utilisable mais pas encore parfait.
La distrib est fonctionnelle. Utile pour un usage de type partage de ressources : samba, ftp, web. Par contre pour un Desktop c'est une immondisse de lenteur (58 Mo de ram exploitable, ça ne pèse pas bien lourd).
Même pour le multimédia, il vaut mieux un bon vieux XBMC. C'est bien plus efficace.